Витамины А и Е

Необходимые для детей витамины А и Е. В чем польза витаминов А и Е и как они воздействуют на детский организм. Что происходит при нехватке А и Е. Симптомы развития дефицита А и Е. Продукты питания, которые обеспечивают организм ребенка необходимыми полезными веществами. Полезный и сбалансированный рацион.

В период активного роста и развития малышей, организм нуждается в большом количестве полезных веществах. Витамины и минералы ребенок получает с продуктами питания, которые ответственны за множество функций и систем детского организма. Одними из наиболее важных элементов являются витамины А и Е, которые далее мы рассмотрим более подробно.

Мы узнаем в чем польза этих элементов, какие осложнения могут возникнуть при дефиците, в каких продуктах питания содержится достаточное количество этих веществ, ознакомимся с эффективными витаминными комплексами и правильным приемом.

Польза витамина А

Ретинол (витамин А) участвует в развитии ребенка еще до момента рождения. Он необходим чтобы обеспечить крепкую иммунную систему малыша, требуется для роста плаценты, которая увеличивается вместе с плодом, нужен для правильной работы внутренних органов матери. Материалом для производства этого элемента служит бета-каротин.

После рождения ребенка, ретинол необходим для:

  • Поддержания хорошего зрения.
  • Обеспечивает восстановительные процессы слизистых оболочек желудка, кишечника и дыхательных путей.
  • Принимает непосредственное участие в процессе активизации роста костей.
  • Обеспечивает нормальную работу пищеварительного тракта.
  • Поддерживает иммунную систему, тем самым укрепляются защитные функции организма и снижается риск развития вирусных заболеваний.
  • Необходим для нормальной гормональной деятельности.

Ребенок ест морковь

Чтобы максимально восполнить потребности организма в таком элементе, как ретинол, необходимо, чтобы в рационе присутствовали продукты питания с высоким содержанием витамина А.

В таблице можно ознакомится с списком полезных продуктов.

Овощи Морковь, брокколи, тыква, сельдерей, щавель, помидоры
Фрукты Апельсины, мандарины, абрикосы, манго
Молочные продукты Молоко, сливки, творог, сметана, сливочное масло, сыр
Печень Куриная, свиная, говяжья, трески
Икра кеты
Рыбий жир

Стоит помнить о том, что термообработка снижает содержание полезного элемента до 15%, для лучшего усвоения оставшейся части требуется вводить в рацион продукты богатые витамином Е, что значительно улучшает процесс усвоения.

Польза витамина Е

Этот элемент требуется для нормальной работы сердца и мышц, принимает участие в регенерации клеток, способствует снятию воспалительных процессов в тканях и органах. Относится к жирорастворимым веществам, а запасы этого витамина находятся в жировых тканях.

Токоферол (название витамина Е), как и в предыдущем случае, нужен малышам еще до рождения, поэтому его часто назначают в период беременности. Необходим для работы иммунной системы, что бы противостоять простудам и вирусным заболеваниям. Может назначаться грудничкам, когда вес тела ниже нормальных показателей, способствует набору веса, также является иммуномодулирущим средством.

Относительно применения препаратов с содержанием токоферола, они назначаются только врачом при наличии показаний к применению. Врач не только назначает средство, но и рассчитывает дозировку, прописывает схему приема и курс лечения. Особенно важно рассчитывать правильную дозировку новорожденным, чтобы исключить превышение допустимых норм и передозировок.

При превышение допустимых норм развиваются побочные эффекты, которые проявляются следующей симптоматикой:

  • Диарея;
  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Упадок сил;
  • Головные боли;
  • Снижение зрения;
  • Изменения гормонального фона.

Орехи в руках

Но когда дозировка рассчитана правильно и ее строго соблюдать, никаких проблем со здоровьем не возникнет. Родители должны помнить о том, что обращение к витаминным добавкам должно происходить в крайних случаях, когда правильного и сбалансированного рациона недостаточно для восполнения потребностей организма.

Далее в таблице представлены продукты питания, которые богаты содержанием Е.

Свежие и сушеные абрикосы Бобовые
Облепиха Орехи
Шиповник Яйца
Говядина Сметана, молоко
Печень говяжья Растительное масло нерафинированное
Лосось, судак, сельдь Зерна пшеницы и других злаковых пророщенные

Термообработка продуктов снижает содержание полезных веществ, кроме этого, на токоферол влияет длительное хранение, под воздействием воздуха и света концентрация элементов снижается.

Правила применения

Как показывают последние исследования, правильный и сбалансированный рацион совершенно не гарантирует обеспечение организма всеми необходимыми полезными веществами. Связанна такая ситуация с качеством продуктов, на которое влияет способы обработки, хранение, и другие факторы. Поэтому в многих случаях продукты не содержат того необходимого количества полезных элементов, что и приводит к развитию дефицита.

В таких случаях на помощь родителям приходят витаминные комплексы, которые помогают насытить организм необходимыми А и Е. Главным критерием выбора таких комплексов является возрастная группа, для которой предназначен препарат. Препараты имеют разную концентрацию активных компонентов и предназначенные для взрослых запрещены к применению деткам, поскольку могут навредить здоровью.

Ребенку дают витаминку

Относительно формы выпуска, в продаже встречаются комплексы в виде капель, таблеток, пастилок, капсул, их эффективность абсолютно идентична, разница лишь в том, какая форма будет удобнее для ребенка. Для самых маленьких лучшим вариантом являются капли, которые добавляют в молоко, воду или другую жидкость.

Относительно времени приема таких препаратов, стоит помнить, что после пробуждения до 2 часов дня наиболее активен обмен веществ, поэтому в этот период витамины лучше усваиваются. Грудничкам препараты можно давать во время утреннего кормления или же дневного, вместе с молоком.

Витамин А

Производители витаминных комплексов могут указывать разные единицы расчета активных компонентов – микрограммы, миллиграммы или же международные единицы (МЕ).

Далее в таблице будут представлены суточные нормы в разных единицах расчета согласно возрастной группе.

Возрастная группа Миллиграммы (мл) Микрограммы (мкг) Международные единицы (МЕ)
От рождения до 6 месяцев 0,4 400 1333
От 7 до 12 месяцев 0,5 500 1667
От 1 года до 3 лет 0,3 300 1000

Но стоит помнить, что суточная дозировка может назначаться врачом в индивидуальном порядке и отличаться от выше представленной. Она зависит от состояния здоровья, индивидуальных особенностей организма, также имеет значение цель приема, профилактическая или лечебная.

Витамин Е

Данные препараты выпускаются в виде масляного раствора для самых маленьких деток, которые могут проглотить капсулы и таблетки. Для старшей возрастной группы выпускаются жевательные пастилки, капсулы, которые содержат необходимую суточную норму активных компонентов.

Относительно допустимых суточных норм токоферола, следует придерживаться следующих дозировок:

  • От рождения и до 6 месяцев, суточная норма составляет 3 мг.
  • От 6 месяцев – 4 мг.

Принимать препараты с Е лучше до еды, поскольку так вещество лучше усваивается.

Приобретая витаминные комплексы нужно внимательно изучать инструкцию по применению, обязательно брать во внимание противопоказания, строго придерживаться дозировок, если они не назначены в индивидуальном порядке врачом.

Чем грозит нехватка витаминов?

Нехватка каких-либо полезных веществ вызывает развитие дефицита или гиповитаминоза, состояние, которое достаточно опасно для здоровья ребенка и может вызывать разнообразные осложнения.

Стоит понимать, что диагностирует такое состояние может только врач, родители же должны следить за состоянием малыша, обращать внимание на любые изменения и вовремя обратиться за помощью к специалисту. Далее мы рассмотрим признаки, на которые необходимо обратить внимание родителям и которые могут говорить о развитии дефицита.

Дефицит А

Это вещество может сохранятся в тканях, поэтому в период, когда А не поступает, организм использует собственные запасы и регулирует его баланс. Но в тех случаях, когда А не поступает в организм на протяжении длительного времени, запасы исчерпываются и развивается нехватка данного элемента, о чем организм пытается просигнализировать и проявляются симптомы.

К признакам, которые могут говорить о проблеме относится:

  • Вес и рост детей меньше нормы.
  • Частые простуды.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Заболевания верхних дыхательных путей.
  • Кожные покровы стают сухими, наблюдается шелушение, возможны трещины на пятках.
  • На кожных покровах в области живота, ягодиц, коленей, появляются воспалительные участки, которые сопровождаются зудом.
  • Ухудшается состояние волос, они стают сухими, ломкими, теряют блеск, выпадают.
  • На слизистых оболочках рта, носа, век появляются гнойники, эрозии.

трещины на пятках у ребенка

Кроме этого нарушается работа слезных каналов, это проявляется синдромом сухого глаза, глаза сильно чешутся и пекут, теряется блеск. Достаточно часто такое состояние сопровождается дополнительными глазными инфекционными заболеваниями, возможет конъюнктивит. Если дефицит развивается в младенчестве осложнения связанные с органами зрениями может привезти к потере зрения, истончается роговица.

При каких-либо подозрениях на нехватку данного элемента, нужно сразу обратится к врачу, который даст направления на сдачу анализов и проведет необходимые обследования. В зависимости от результатов, будет назначен курс лечения, который может включать прием ретинола в виде капель или же инъекции. Чаще всего ретинол назначается врачом в случаях, когда ребенок отстает в развитии или же часто болеет. В каждом отдельном случае лечение отличается.

Недостаток Е

Относительно приема данного вещества, применение возможно только в том случае, когда имеются показания к применению. Диагностировать дефицит может только врач после полного обследования. Для этого ребенок должен сдать анализы крови, мочи, которые отобразят максимально точно состояние малыша.

Относительно симптомов, которые проявляются на фоне дефицита Е, к ним относятся:

  • Сухость кожных покровов.
  • Плохой сон.
  • Плохой аппетит.
  • Повышенная возбудимость.

Ребенок и мама

Данная симптоматика может говорить не только о нехватка данного элемента, но и о развитии гиповитаминоза. Назначаются препараты грудничкам с большой осторожностью, связанно это с тем, что они могут ускорить процесс закрытия отверстия в черепной коробке, а в некоторых случаях это крайне нежелательно.

Обязательно врач уточняет такие моменты, как доношен ли ребенок, естественное или искусственное вскармливание, не было ли осложнений при родах.

Также берутся обязательно во внимание следующие факторы:

  • Вес малыша;
  • Риск развития малокровия;
  • Генетические заболевания крови;
  • Заболевания органов зрения;
  • Индивидуальные особенности.

По мнению педиатров, молоко матери в полной мере обеспечивает поступление в организм малыша всех необходимых полезных элементов. Но тут следует понимать, что такое возможно только в том случае, когда мама питается правильно и ее рацион разнообразен и сбалансирован.

Относительно искусственного питания, детские смеси содержат в своем составе все необходимые для роста и развития вещества, поэтому обеспечивают организм в полной мере. Зачастую достаточно просто подкорректировать рацион мамы и малыша, чтобы не допустить развития гиповитаминоза.

Взвешивают ребенка

В тех случаях, когда врач все же назначает препараты, родители должны получить полную консультацию относительно правильного приема. Данное вещество не может приниматься вместе с средствами железосодержащими, поскольку данные элементы препятствуют усвоению друг друга. При необходимости приема этих двух средств необходимо соблюдать временной интервал между приемами, не менее 2 часов.

Есть ли переизбыток?

Такое состояние, как гипервитаминоз возникает по причине бесконтрольного приема препаратов, когда дозировки превышают допустимые нормы. Возникает гипервитаминоз в редких случаях, но сопровождается опасными осложнениями, поэтому контроль витаминных добавок должен строго соблюдаться.

К симптомам при перенасыщении ретинола относится:

  • Гидроцефалия, состояние, при котором черепная коробка увеличивается в размерах по причине накопления в ней жидкости.
  • Набухает родничок, может возникнуть пульсация.
  • Тошнота.
  • Сыпь на кожных покровах.
  • Повышенное мочеиспускание.
  • Повышенная потливость.

Витамины

Также следует следить за правильным приемом токоферола, при превышении дозировки развивается гипервитаминоз, который проявляется следующей симптоматикой:

  • Слабость.
  • Головокружение.
  • Тошнота.
  • Диарея.
  • Повышение артериального давление.
  • В сетчатке глаза происходит кровоизлияние.
  • Ослабление иммунной системы.
  • Нарушается работа нервной системы.

Как можно заметить, состояние гипервитаминоза не менее опасно, чем недостаток веществ. Родители должны со всей ответственностью отнестись к приему витаминных средств, несмотря на то, что в их состав входят такие полезные и необходимые для организма вещества.

Нельзя самостоятельно диагностировать дефицит, заниматься самолечением и руководствоваться советами друзей и знакомых. Данные препараты могут назначить только специалисты и только после полного обследования малыша.

Лучшие производители

Когда родители приходят в аптеку, огромный ассортимент просто сбивает с толку, поскольку выбор витаминных комплексов действительно велик. Это капли, таблетки, пастилки, драже и капсулы, которые производители всячески стараются сделать лучшими.

Первое, на что нужно обратить внимание – возрастная группа. Препараты нужно приобретать только те, что подходят по возрасту малыша. Второе – состав, избегайте средств, в составе которых присутствуют консерванты, ароматизаторы, красители и прочие добавки, так как именно они зачастую стают причиной развития аллергических реакций.

Третье – форма выпуска, она должна подходить возрасту, младенцы не могут проглотить таблетку, а школьник вряд ли получит удовольствие от приема капель.

Если говорить о производителях, которые на сегодняшний день являются наиболее популярными, благодаря качественной и эффективной продукции, к ним относятся:

  • Carlson Labs.
  • Bluebonnet Nutrition.
  • Nature’s Way.
  • Now Foods.
  • Solgar.

Самыми популярными витаминными препаратами в нашей стране, которые заслужили доверие покупателей, являются:

  • Аевит.
  • Аекол.
  • Мульти-табс.
  • Витрум.

Аевит

Продукты, богатые А и Е

Стоит помнить о том, что несмотря на прием каких-либо витаминных комплексов, главным источником полезных веществ всегда выступают продукты питания. Для того чтобы восполнить потребности организма нужно правильно составить рацион малыша.

Для обеспечения ретинола, в рационе должны присутствовать следующие продукты:

  • Куриная печень, говяжья, свиная, баранья, трески.
  • Рыбий жир.
  • Икра кеты, белуги.
  • Яичный желток.

Для обеспечения токоферола, нужно включить в рацион следующие продукты:

  • Нерафинированное растительное масло.
  • Бобовые.
  • Орехи.
  • Фрукты.
  • Ягоды.
  • Сухофрукты.
  • Рыбу.
  • Говядину.
  • Яйца.

При малейших признаках недостатка полезных веществ, нужно обратиться к врачу. Нельзя самостоятельно диагностировать дефицит и принимать бесконтрольно препараты, это может вызвать осложнения.

Читайте далее: